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广告里的民国名士:马占山将军香烟

来源:87791.com 编辑:87791.com 时间:2015-07-28
导读:袁克文1927年12月,他在《申报》上刊登一幅手迹: 浦子戒烟,为海上第一。既无痛苦,又去百病,不碍做事,且更精神。多则百日,少仅两月,即可断绝,永不思吸。

中国根泰和合粉厂是上世纪20年月上海一家著名华商企业。该厂创设于1921年。实业家程霖生鉴于西欧各国十分注重食品调味,发明白许多用化学方法制成的调味品,而中国独付阙如。随着国门洞开,市场上供应的此类产品清一色是外货。于是他出资20万元,在徐家汇路谨记桥堍(今肇嘉浜路宛平南路附近)建起这家根泰和合粉厂。初次投产,产品格量欠佳,销路不畅,资金几乎亏蚀殆尽。程霖生在挫折眼前毫不灰心,重新投入巨款,继续试验。他约请著名化学专家李泉深担任总经理,调整配方,改进装备,终于生产出能与洋货抗衡的两种调味品:和合粉与鲜味酱油精。其原料纯为豆、麦、米及面筋,用化学方法提取其菁华焙制而成,既味道鲜美,优?沮营养,产品很快打开销路。

太虚法师(1889-1947),俗姓吕,名淦森、沛林,浙江崇德(今桐乡)人。早年与同盟会革命党人有联系,1924年发起中华佛教联合会。他主张僧尼都应受教育,接受新思想,僧众拥戴他为新佛教运动领袖。因此他也不拒绝自己的墨迹出目前广告上。1925年8月,《申报》刊登中国根泰和合粉厂的广告就用了太虚的题辞:

                    太虚

中国根泰和合粉厂1923年扩大厂址,几年后中国表里分销处达数十家之多,产品远销西欧。1927年9月参加美国商品展览会,被评为“色白细洁”、“中国最优良调味精品”,荣获银章奖。1929年的西湖博览会上,该产品又获特等奖。

当时社会风气迷信洋货,对国货调味品吹毛求疵,乃至无中生有,谣言中伤。有人说,根泰和合粉为啥这么鲜,那是因为用蛇肉所制,还煞有介事地说和合粉含有毒素,不能食用。瞬间市场销路顿减。经过厂方多次澄清才逐渐色,根泰厂特地请出著名高僧太虚法师为产品“验明正身”,护驾远航。

太虚法师:为和合粉“验明正身”

(本文来源:网易历史 作者:柳和城) 民国广告

翻翻民国年间的老报纸、老期刊,我们能感受到当年广告大战的弥漫硝烟。在那林林总总、光怪陆离的贸易广告中,一幅幅名士手迹犹如绿洲甘泉,沁民气肺,令人向往。有作家、学者、名医、将军、政治家,乃至佛教法师,他们的题辞、书函既是广告,更是难堪的书法艺术品。

“六味”,佛教徒斋餐中的六种味道,即苦、酸、甘、辛、咸、淡。“圆通”,也是佛家语。圆,无偏缺;通,无障碍。这里指和合粉的好处不用迷惑。实际上,这是一首七言绝句诗,通俗易懂;为和合粉“质料完全净素”“验明正身”。广告还以慧秉居士的一首四言古涛相配,把根泰和合粉的质料及其口味介绍得惟妙惟肖。

舌根六味调和处,证以圆通第一鲜。

净素资生性乃全,古云民以食为天。

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